...jak jde čas v proužku

Naše malá námořnice.

Ve 3 týdnech, ve 3 měsících. 

A dneska, skoro v 11 měsících.

...porovnávací

Po roce...

Míň sněhu.

Na saních přidělaná ohrádka.

A hledejte další rozdíly:).

...kočičáci ještě jednou

Pro Skřítky.

Tyrkysový pro velkého Skřítka.

Růžový pro malou Skřítkovou.

V puntíku, jak jinak:).

...miciny a kočičáci

Pro milou Oringli.

 Byla první, kdo mě přes blog oslovil, jestli bych pro ni něco nevytvořila.
Na oplátku slíbila něco ze své tvorby. Byla jsem z toho docela paf.
Ale hned jsem si představila naši Skřítčí rodinku v podobě jejích krásných kresbiček a šla jsem do toho.
Protože miluje kočky ušila jsem tyhle kočičáky a micinky.

Něco za něco, její oblíbená hra:-). 

A tak se moc těším, až dorazí obrázky. 

Určitě se Vám s nimi pochlubím!

...pořád padá

K malé Skřítkové přibyl velký Skřítek. 

Padající sníh teď sledují spolu. Jenže jenom za oknem.

Oba mají rýmičku. Takže vysáváme, smrkáme, čajíčkujeme...

Snad nám ten sníh neroztaje, než se dostaneme ven.

Protože mě by to asi mrzelo úplně nejvíc :).

...Cheesecake s pravou vanilkou

Cheesecake po Česku. Čili Lučinovo-tvarohový dort.
Už jich všude bylo dost, pravda. Ale tenhle je ten můj nej.

Tak trochu od Dity P., tak trochu ze starých Lidovek, tak trochu (ale opravdu jen trochu) podle mě.

400 g Lučiny

250 g tvarohu

180 g krupicového cukru 

2 vanilkové cukry

vanilkový lusk

6 vajec (4 celá plus 2 žloutky)

1 lžíce citronové šťávy

1 lžička citronové kůry

1/2 kelímku smetany ke šlehání
zakysaná smetana

korpus:

1 balení velkých Bebe sušenek

1 lžíce mleté skořice

60 g rozpuštěného másla

Předehřát troubu na 190 stupňů. Sušenky nadrtit, přimíchat skořici a máslo, aby se vše spojilo. Malou kulatou formu (23 cm) vyložit pečícím papírem, vymazat máslem a natlačit sušenkový zákald (umačkat dnem sklenice). Dát péct na 10 min.

Lučinu, tvaroh, cukry promíchat ručním šlehačem, až se vše spojí. Přidávat vejce a žloutky, citronovou šťávu, citronovu kůru, smetanu a nožem setřený vnitřek rozpůleného vanilkového lusku. Hotový krém nalít na upečený korpus a dát péct do trouby na 180 stupňů. 

Péct asi 30 - 45 min., aby náplň byla při krajích pevná a uprostřed se trochu chvěla.

Trochu vychladlý uvolnit nožem od stěn (jinak se trhá).

Dát do ledničky přes noc. Druhý den potřít zakysanou smetanou.
Já ještě lehce posypala třtinovým vanilkovým cukrem.

Zkusila jsem více variant, ale tenhle je pro mě ten nej. Jaký je ten Váš:)?

 Jo a to není všechno:). Taky jsem pekla čokoládový. Ale ten už tu byl. Recept tu.
Dát si na talířek od každého kousek a nabírat jednou čoko, pak cheesecake. To je dokonalost.

...dnes je první den zbytku tvého života

Diář od Papelote. A taky trošku od Cesty domů.

I když už je nový rok v plném proudu. A v Papelote už je dávno vyprodaný.

Ale tady v Cestě domů ho pořád seženete. Dokonce tím pomůžete dobré věci.

Podpoříte domácí hospice.
Proto vkládám, proto o něm píšu. 

Náš život je cesta, má začátek i konec. Když jdeme životem, umíme být stateční a veselí. 

Když ale na svět přicházíme a když z něj odcházíme, často tolik sil nemáme. 

Potřebujeme mít nablízku ty, kteří nám rozumějí.

Cesta domů poskytuje odbornou péči umírajícím lidem a jejich blízkým, kteří o ně pečují.

/www.cestadomu.cz/

Podle mě nemůže být výstižnějšího názvu, než Cesta domů.
Je to cesta domů pro lékaře a sestřičky, kteří za umírajícím dojíždějí.
Ale také cesta Domů. Tam, odkud jsme všichni přišli.

Součástí diáře jsou poetické, po duši hladící,
pohlednice s ilustracemi od Alžběty Skálové.

Taky citáty, třeba tyhle...

Bez konce padá sníh 

- co mi asi přináší? 

Saitó Sanki

Každé ráno

na nebi nad mou střechou

stejný skřivánek?

Naitó Džósó

I za večerů

kdy se blýská ze všech stran

musíš jít spát

Nakumara Teidžo

Mladé dovede být každé tele,

ale zestárnout, holenku, to je kumšt.

Karel Čapek

Podpory od pojišťoven a od státu se hospicům nedostává. A při tom jsou tolik potřeba.
Kdo z Vás má s hospicem zkušenosti, tak mi musí dát za pravdu.
Protože kdo z nás by chtěl umírat v nemocnici, opuštěn za bílou plentou, sám...
Díky Bohu za hospice!

...první SNÍH!

Tolik jsme se na něj těšili! A zrovna nemůžeme ven.

Malá Skřítková ho za okny vydržela pozorovat půl hodiny.

 Kolemjdoucí chlapeček zase pozoroval naši Skřítkovou.

"Jé hele, miminko!" Volal na maminku.

Ale řekla bych, že se nám to miminko nějak rychle proměňuje v batole.

(Ucucané pusy od křuepk si nevšímejte:).

...těsně pod vrcholem

Lovoše.

Dál už to s kočárem nešlo. I když ten náš projede kde co, šátek je šátek. 

Kdybychom pokračovali dál, asi bychom malou Skřítkovou vyklepali. 

Takže příště do kopců jedině s šátkem:).

Výlet skoro jarní. Z minulé slunečné neděle. Teď už zase šedivo...

A zima nikde.

...borůvkový

Koláč je z mojí nové kuchařky od Hanky Michopulu - Recepty z farmářského trhu.
Recept vkládám pro strejdu Fandu:).

250 g borůvek
200 g tvarohu
200 g Lučiny
160 g moučkového cukru
60 g dětské krupičky
30 g polohrubé mouky
60 ml kefíru nebo mléka (já dala mléko)
2 vejce
1 lžička vanilkového extraktu (nedala jsem)
máslo na vymazání formy
moučkový cukr na posypání

Předehřát troubu na 180 stupňů. Formu na dort (průměr 20 cm) s volným dnem vymazat máslem a vyložit peč. papírem.

V misce smíchat tvaroh, Lučinu, vanilku, moučkový cukr. Přidat vejce a vše promíchat.
Pak vmíchat krupičku, prosátou mouku, kefír (mléko). Směs nalít do formy, navrch nasypat borůvky.

Vložit do trouby asi na 45 min. Poté vyndat a nechat zchladnout.
Posypat moučkovým cukrem.
Je mňam!

Magdi, díky!