pátek 28. března 2014

...švédský dort


Kladdka.
Něco tak dobrého a zároveň tak strašně jednoduchého
 a rychlého jsem dlouho nepekla!

100 g másla
  225 g cukru krystal
   2 velká vejce
  60 g hladké mouky
  4 polévkové lžíce kakaa (nejlépe Holandského)
     1 lžička vanilkového cukru
  špetka soli

    cukr moučka na posypání
   šlehačka (čerstvě ušlehaná)

Předehřát troubu na 175 stupňů. V hrnci rozpusit máslo, odstavtit z plotny a nechat mírně vychladnout. Vmíchat cukr, vejce a zamíchat. Přidat vše ostatní a opět zamíchat. 
Těsto nalít do vymazané dortové formy (s peč. papírem) o průměru 22 cm. 
Péct jen 20 min., dort by měl být upečený na okrajích a ne úplně propečený uprostřed.

Nechat vychladnout. Pak posypat moučkovým cukrem. 
A servírujte s vyšlehanou šlehačkou.

Recept je od Děvčete u plotny
A jak píše ,,Se šlehačkou je všechno lepší." /"Allt är bättre med grädde."
 Těším se, až vyzkousím další švédské dobroty:).

7 komentářů:

  1. Martinko,
    koukám, že jsme naladěny stejně čokoládově ;-)
    Já mám právě rozdělané Pařížské kostky a ta šlehačka tam také bude;-)
    Díky za další recept, příště vyzkouším!
    Už peču jen tady uvedený cheescake a čokoládový dort :-)
    Krásný slunečný víkend!

    OdpovědětSmazat
  2. Práve som šla skontrolovať u Teba recept na kávový podľa Maryny a tu je už nový. Ešteže je to samý cukor, tomu ako nezdravému momentálne odolám :-)

    OdpovědětSmazat
  3. Hmm, skvělá inspirace pro nadcházející víkend :-) Díky!

    OdpovědětSmazat
  4. Tohle mi už nedělej. Já tu jásala nad konečně řádně vytuněnou třenou bábovkou s rozinkama a čokoládo-smetano-medovou polevou (dlouho jsem hledala ten pravej recept pro moji kameninovou formu) a pak vidím tohle! S mojí čokoúchylkou mám asi nejsilnější Pavlovův reflex ze všech fotek u Tebe. Nevím jestli víc z dortu, z tý šlehačky nebo z toho kafe...!
    Tak příště...;-)

    OdpovědětSmazat
  5. .....já tomu pečení moc nedám, naštěstí mám úžasnou sousedku a občas mi dá ochutnat...tenhle jsem náhodou i jedla, je úúúúžasný....

    OdpovědětSmazat
  6. Asi zítra vyzkouším, sbíhají se mi sliny :-)

    OdpovědětSmazat