čtvrtek 10. září 2015

...pizza domácí a láska sourozenecká


Já zadělávám skoro vždycky rovnou z kila.
Jsou z něj čtyři pizzy na velký plech. Plus jedna malá Skřítčí.

1 kg hladké mouky
2 lžičky soli
8 lžic oleje
1 sušené droždí
voda

Vše se smíchá ve velké míse a zpracuje se těsto, které nechám chvilku nakynout.
Pak těsto rozdělím na čtyři bochánky a vyválím tenké pizzy.
Pokládám na plech vyložený pečícím papírem.

A zdobím tím, co máme zrovna doma.
Teď mám oblíbenou variantu černé olivy, rajčata, bazalka, česenek, mozzarela a olivový olej.
Sýr dávám vždycky až ke konci, aby se úplně nerozpekl.

Nevím, čím to je, že u dětí a pizza a špagety prostě vedou.
Když řeknu "zítra budeme dělat pizzu" radují se už den předem.
Včera jsme pekly jen se Skřítkovou. A měla jsem co dělat, abych pizzy stihla ozdobit,
než mi malá Skřítková sní všechny ingredience.
Ona tak strašně ráda pomáhá. Hlavně to ochutnávání jí jde.
"Mami, můžu to ochutnat?" Za chvilku zase: "Mami, můžu to ochutnat? Ten olííív?" 
Byl to fofr! :)


S malou pomocí vyválela a sama nazdobila jednu malou pro brášku.
Každé ráno si po něm stýská. Do školky prý ani chodit nebude.
Rovnou půjde do školy:).
A když jsme pak se Skřítkem domů dorazili.
Nacpali se společně na jednu židličku a hodovali.

♥♥


8 komentářů:

  1. To je krása - pizza, ale hlavně ty poslední fotky... :-)

    OdpovědětVymazat
  2. ... ano ty poslední fotky jsou nádherný ... ať mají krásný sourozenecký vztah na celý život !

    OdpovědětVymazat
  3. Krásné děti...díky za ně....

    OdpovědětVymazat
  4. moc krásné - vyloudilas mi úsměv na tváři - krásná sourozenecká láska a krásné kuchtění

    OdpovědětVymazat
  5. Ach ta láska :)
    U nás vede cokoli s kečupem.
    Tož letos jsme ho museli vyrobit podstatně větší množství, než loni :)

    OdpovědětVymazat
  6. Jsou nádherní. Krásní parťáci. Pizza a špagety jsou i u nás nej...a k tomu zmrzlina..!

    OdpovědětVymazat
  7. Broučci krásní.....

    OdpovědětVymazat
  8. To je nádhera, když to vše takhle krásně funguje :), zlatíčka to jsou!

    OdpovědětVymazat