čtvrtek 16. ledna 2014

...borůvkový


Koláč je z mojí nové kuchařky od Hanky Michopulu - Recepty z farmářského trhu.
Recept vkládám pro strejdu Fandu:).

250 g borůvek
200 g tvarohu
200 g Lučiny
160 g moučkového cukru
60 g dětské krupičky
30 g polohrubé mouky
60 ml kefíru nebo mléka (já dala mléko)
2 vejce
1 lžička vanilkového extraktu (nedala jsem)
máslo na vymazání formy
moučkový cukr na posypání

Předehřát troubu na 180 stupňů. Formu na dort (průměr 20 cm) s volným dnem vymazat máslem a vyložit peč. papírem.

V misce smíchat tvaroh, Lučinu, vanilku, moučkový cukr. Přidat vejce a vše promíchat.
Pak vmíchat krupičku, prosátou mouku, kefír (mléko). Směs nalít do formy, navrch nasypat borůvky.

Vložit do trouby asi na 45 min. Poté vyndat a nechat zchladnout.
Posypat moučkovým cukrem.
Je mňam!

Magdi, díky!

3 komentáře:

  1. Zrovan nedávno jsem si říkala, že bych si dala něco s borůvkama. V léte jsem zaspala a žádné si nenasbírala, ale letos si udělám zásoby :-) Koláč vypadá krááásně!

    OdpovědětVymazat
  2. Skúšala som ho a je skvelý :-) ďakujem za tip...

    OdpovědětVymazat